Güzel bir akşam yemeği lezzetli yemekler ,şık mekan ambiyansı, kaliteli içecekler… Her şeyiyle kaliteli vakit geçirmenize sebep olacak böyle bir anda en olmadık ve iştahınızı kaçıracak şey hiç şüphe yok ki yemeğinizden kıl çıkmasıdır. Böyle durumlarda insanlar haklı olarak ciddi tepkiler verebilir. Yemek yeme fikrinden vazgeçebilir, hatta mekanı terk edebilir. Peki yemekten çıkan kılı fark edemeyip yutmuş olsanız bunun sağlınız açısından ne gibi sonuçları olur hiç düşündünüz mü?
Yemekten çıkan kılı yanlışlıkla yutmak sağlığı tehtit eder mi?
Yemeğinizde bir kıl bulmak iştahınızı kesebilse de, onu yemek muhtemelen sizi öldürmez. Aslında, muhtemelen sağlığınızı hiç etkilemeyecektir.
Popular Science dergisinde yer alan yazıda, “Saç yenildiğinde çoğunlukla tehdit oluşturmayan bir protein olan keratin içerirdiğinden tehtit oluşturmaz. Saça yapışan Staphylococcus aureus bakterilerinin olması teknik olarak mümkün olsa da, muhtemelen herhangi bir gastrointestinal rahatsızlığa neden olmak için yeterli miktara sahip olmayacaktır”. Saç, yüksek sıcaklıkta pişmeden yemeğinize sızarsa, hastalık şansı daha da azdır.
Öte yandan bir büyük bir kıl teli kısa süreli boğulmanıza yol açabilir veya ağzınızdaki mukoza zarını kesebilir ancak bunların hiçbiri karşılaşılan sorunlar değil ve teorik olmanın ötesine geçtiği görülmedi.
Bunun yanı sıra, saç yeme alışkanlığınız varsa, bu farklı bir hikaye.
Saç Yeme Hastalığı – Trikofaji Nedir?
Trikofaji, insanların saçlarını yemek zorunda hissetikleri, trikobezoar adı verilen tüy yumaklarının midelerine takılmasına neden olabilen psikolojik bir bozukluktur. Bu çok sık görülmeyen bir hastalık olmakla beraber kesinlikle bir gıdadan yediğiniz kıl sonucunda da olmayacaktır.
Paketli Gıdalarda Bulunan Hayvan Kılları
Ara sıra birkaç kıl yutmanın da zararlı olduğunu düşünülmüyor. Örneğin, üreticilerin 25 gram öğütülmüş kırmızı biber veya öğütülmüş tarçın başına ortalama 11 kemirgen kılı karışmış olması makul görülür ve diğer birçok gıda ürünü de kemirgen kılları içerebilir.
Gıda çalışanlarının “şapkalar, saç örtüleri veya ağlar, sakallar ve vücut kıllarını örten giysiler gibi saç tutucuları” takmalarını öneren FDA Gıda Yasasında yer almaktadır. Her sağlık departmanı bu emri titizlikle yürürlüğe koymaz ve uygulamaz.
Ancak tabağınızdaki bir saç parçası tek başına büyük bir risk olmasa da sizi daha büyük bir soruna karşı uyarabilir. Böyle bir durumla karşılaşmanız çalışanların temizlik konusunda özen göstermediğine bir işaret olabilir. En nihayetinde dışarıda yemek yerken önem verdiğimiz en ciddi husus temizlik olduğundan restoran çalışanlarının bu konuda üst düzey hassasiyet göstermesini beklemek hiç de yüksek bir beklenti olmasa gerek.
Kaynak: Popsci.com
