Gastrit Diyeti Nedir?
Gastrit terimi, mide zarının iltihaplanmasını içeren herhangi bir durumu ifade eder. Bazı yiyecekleri yemek ve diğerlerinden kaçınmak, insanların gastrit semptomlarını yönetmelerine yardımcı olabilir.
Gastrit akut veya kronik olabilir. Akut gastrit aniden ve şiddetli bir şekilde ortaya çıkarken, kronik gastrit daha uzun sürer.
Farklı gastrit türleri farklı faktörlerden kaynaklanır. Semptomlar hazımsızlık, karın ağrısı, mide bulantısı ve tokluk hissini içerir.
Çoğu insan için gastrit önemsizdir ve tedaviden sonra hızla geçer. Bununla birlikte, bazı gastrit türleri ülser üretebilir veya kanser riskini artırabilir.
Diyet, sindirim sağlığınızda ve genel sağlığınızda önemli bir oyuncudur. Gastrit dostu bir diyet uygulamak, semptomlarınızı hafifletmek ve daha iyi hissetmenize yardımcı olmak için uzun bir yol kat edebilir.
Gastrit Diyetinde Ne Yenir?
Bazı yiyecekler gastritinizi yönetmenize yardımcı olabilir ve semptomları azaltabilir.
Diyet genellikle kronik gastrite neden olmaz, ancak bazı yiyecekleri yemek semptomları daha da kötüleştirebilir. Bunlar kızarmış, baharatlı ve yüksek asitli yiyecekleri içerebilir.
Bazı insanlar, aşağıdaki yiyecek ve içeceklerin gastrit semptomlarını hafifletmeye yardımcı olduğunu bulmuşlardır:
- kepekli tahıllar, meyveler, sebzeler ve fasulye gibi yüksek lifli gıdalar
- balık, yağsız et ve sebze gibi az yağlı yiyecekler
- sebzeler ve fasulye dahil olmak üzere düşük asitli yiyecekler
- gazsız içecekler
- kafeinsiz içecekler
Bazı araştırmalar, probiyotiklerin Helicobacter pylori adı verilen bakterilerin neden olduğu mide sorunlarına yardımcı olabileceğini söylüyor. Bu bakteriler sindirim sisteminde gastrit veya mide ülserine yol açabilen bir enfeksiyona neden olur.
H. pylori, vakaların yüzde 90’ını oluşturan gastritin en yaygın nedenidir.
Sağlıklı probiyotik gıdalar bu nedenle gastrite yardımcı olabilir. Bunlara kombucha, yoğurt, kimchi ve lahana turşusu dahildir. Daha küçük, daha sık yemek yemek de semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir.
Bazı gastrit türleri vücudun demir veya B-12 vitamini emmesini zorlaştırarak eksikliklere yol açabilir. Eksiklikleri önlemek için takviye almak konusunda doktorunuzla konuşun.
Gastrit Diyetinde Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Yağ oranı yüksek yiyecekler mide zarındaki iltihabı kötüleştirebilir. Bazı insanlar için gıda alerjileri gastriti tetikleyebilir. Bu durumlarda, bu gıdaları belirlemek ve bunlardan kaçınmak gastriti tedavi edebilir ve önleyebilir. Bazı gastrit türleri, çok sık alkol almaktan veya kısa sürede çok fazla içmekten kaynaklanır.
Mideyi tahriş edebilecek, dolayısıyla gastriti daha da kötüleştirebilecek yiyecekler şunları içerir:
- Alkol
- Kahve
- Domates ve bazı meyveler gibi asidik yiyecekler
- Meyve suları
- Yağlı gıdalar
- Kızarmış yiyecekler
- Karbonatlı içecekler
- Baharatlı yiyecekler
Belirli bir yiyecek veya besin grubunun belirtilerinizi daha da kötüleştirdiğini fark ederseniz, bu besinden uzak durmak belirtileri önleyebilir. Bu özellikle gıda alerjileri için geçerlidir.
Daha Fazla Oku: Vegan Diyeti Çocuklar İçin Zararlı Mı?
Ülser İle Gastrit Diyeti
Tedavi edilmediği takdirde, bazı gastrit türleri sonunda peptik ülser olarak da adlandırılan mide ülserine yol açabilir. Ülseriniz varsa, yemeniz veya kaçınmanız gereken yiyecek türleri gastrit için olanlara benzer.
Bir ülser ile, besinlerle dolu yiyecekler aldığınızdan emin olmalısınız. Sağlıklı, dengeli bir diyetin ardından ülserin iyileşmesini kolaylaştırır.
Diyet ve mide ülseri ile ilgili Güvenilir Kaynak araştırmasına göre, aşağıdaki yiyeceklere izin verilir:
- süt, yoğurt ve az yağlı peynirler
- bitkisel yağlar ve zeytinyağı
- elma, kavun ve muz dahil bazı meyveler
- yapraklı yeşillikler, havuç, ıspanak ve kabak gibi bazı sebzeler
- mercimek, nohut ve soya fasulyesi
- yağsız et
- doğal meyve suları
Araştırma ayrıca mide ülseri olan kişilerin şunlardan kaçınmak isteyebileceğini düşündürmektedir:
- kızarmış yiyecekler
- baharatlı biber
- çikolata
- kafeinli içecekler
- hardal taneleri
Gastrit Tedavileri
H. pylori’nin neden olduğu gastrit için doktorunuz antibiyotik tedavisi önerecektir.
Antasitler de dahil olmak üzere reçetesiz satılan ilaçlar mide sorunlarını hafifletebilir ancak altta yatan sorunları tedavi etmez. Probiyotik takviyeleri almak semptomları tedavi etmeye ve önlemeye yardımcı olabilir.
İnsanlar, alkol, aspirin veya ağrı kesici ilaçları içerebilecek gastritlerini tetikleyen şeylerden kaçınmalıdır.
Gastriti hafifletmeye yardımcı olabilecek diğer şeyler arasında kilo vermek ve stresi yönetmek yer alır. Büyük öğünler yerine küçük, sık öğünler yemek de yardımcı olabilir.
Tedaviye başladıktan sonra gastritinizin ne kadar süreceği, tipine, nedenine ve şiddetine bağlıdır. Çoğu zaman, gastrit tedaviye başladıktan sonra hızla iyileşir. Gastrit semptomlarınız şiddetliyse veya bir haftadan uzun sürüyorsa doktorunuzla konuşun.
Diyet değişiklikleri veya yeni ilaçlar düşünüldüğünde, önce bir doktora danışmak en iyisidir.
